金木耳号称年入百万，专供出口每斤能卖180元，为何,金木耳种植技术教程

1、金木耳号称年入百万，专供出口每斤能卖180元，为何

在全国范围内，只要温度和湿度适宜，1些偏远的山区农民就通过种植金木耳走上了致富之路。然而，金木耳却没有像黑木耳和银耳那样普及。许多种植木耳多年的农民也不看好它，即使价格很高，他们也不愿意种植。主要原因如下：

1、金木耳生长缓慢产量低，市场小众 种植黑木耳所需的木材主要是椴木，有些地方也叫青冈木。对这1块的投资不能少，因为目前金木耳的栽培是用椴木代替菌种袋。在椴木上均匀打孔，然后将菌丝和药液注入孔中，大约两个月后菌丝就可以长出来了。这种生长模式比菌种袋中的生长模式慢得多，并且产量相对较低。据报道，温室的年产量不到3。

2、金木耳种植技术教程

栽培技术 菌丝体生长适温23～25℃，子实体为15～20℃。 段木栽培的适宜含水量50%左右为宜，代料栽培的基质含水量以55%～65%为宜。 子实体生长发育以大气相对湿度85%～95%最适。 子实体的抗旱能力较强，给予干干湿湿的湿差，可使子实体生长健壮，出干率高。 金耳有段木栽培和代料栽培两大生产方式。 段木栽培需注意的有：

1、 段木含水量要求高于香菇和黑木耳，因此砍伐后要注意切勿干燥过度，有的树种含水量较低，砍伐剃枝后可立即接种。

2、 接种期以自然温度15～20℃最适，接种期较黑木耳要晚些。

3、 采收后干制以自然晾干为好，切忌碳火烘熏。 代料栽培中需特别处理：

1、 必须选择有子实体的母种或原种，每袋的接种物必须带有1定大小的子实体块。

2、 培养菌丝阶段。

3、金木耳菌种培植技术

种植及管理方法：首先把温室或大棚的地趟平,然后用高锰酸钾和甲醛合在1起消毒,地面也可洒些白灰消毒,消毒后可以把培育好的食用菌黑木耳袋,按每平方米5—6袋摆放,在摆放前把食用菌袋随着圆型用刀划9个口,每个口大约5厘米左右,用于长出木耳用.摆放好黑木尔后第2天开始喷水,每天早晚各喷1次水,潮湿度1般掌握在80%以上,天热时要用草莲子遮掩,1般用1层草莲子足够,大棚温度1般控制在10—25℃,1个月以后即可产出好木耳. 黑木耳是1种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品；它因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳. 黑木耳栽培主要有段木栽培与代料栽培等方法. 段木栽培流程是：1是选择场地.避风向阳,近有水源,便于进行人工喷水.2是预备菌种。